Maison Wurfel Morilles déshydratées 20g

Maison Wurfel Morilles déshydratées 20g

19,90

Les Morilles déshydratées 20g de la maison Wurfel sont un ingrédient incontournable pour tout cuisinier ou toute cuisinière qui souhaite ravir ses invités. Une fois cueillies, les Morilles déshydratées 20g sont consciencieusement triées, puis séchées à l’air libre. Un processus rigoureux et naturel. Les Morilles déshydratées 20g sont traitées délicatement, car elles ne sont jamais soumises à des contraintes tout au long des opérations de déshydratation. Leurs valeurs nutritive et organoleptique ne sont pas altérées et pour le plaisir de tous les gastronomes, les Morilles déshydratées 20g peuvent être consommées à tout instant de l’année.

Réhydratez les Morilles déshydratées 20g dans de l’eau tiède pendant 30 minutes. Rincez et égouttez avant de cuisiner. Les morilles seront intégrées à une sauce, préparées à la crème ou poêlées avec des légumes. Un festival gastronomique ! Sachez que la recette préférée du “Sourire du Gourmet” reste et restera l’escalope de veau avec une sauce à la crème et aux morilles !

Composition : Morilles sauvages et naturelles (100%)

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Description du produit

Les Morilles déshydratées 20g de la maison Wurfel sont un ingrédient incontournable pour tout cuisinier ou toute cuisinière qui souhaite ravir ses invités. La Maison Wurfel s’est spécialisée depuis 1985, soit plus de 35 ans, en matière de champignons secs. Une technique artisanale acquise au fil du temps permet aux Morilles déshydratées 20g de conserver leurs arômes, leur couleur et surtout leur saveur. Une fois cueillies, les Morilles déshydratées 20g sont consciencieusement triées, puis séchées à l’air libre. Un processus rigoureux et naturel. Les Morilles déshydratées 20g sont traitées délicatement, car elles ne sont jamais soumises à des contraintes tout au long des opérations de déshydratation. Leurs valeurs nutritive et organoleptique ne sont pas altérées et pour le plaisir de tous les gastronomes, les Morilles déshydratées 20g peuvent être consommées à tout instant de l’année.

Réhydratez les Morilles déshydratées 20g dans de l’eau tiède pendant 30 minutes. Rincez et égouttez avant de cuisiner. Les morilles seront intégrées à une sauce, préparées à la crème ou poêlées avec des légumes. Un festival gastronomique ! Sachez que la recette préférée du “Sourire du Gourmet” reste et restera l’escalope de veau avec une sauce à la crème et aux morilles !

La morille ou « champignon-éponge » est un champignon appartenant à la famille des Morchellacées. La morille est un champignon assez petit et cueilli de février à mai. Son pied est assez large, de couleur blanche et creux. Son chapeau conique est alvéolé, de consistance un peu caoutchouteuse. Son goût de noisette est très caractéristique du champignon. La note forestière par excellence.

Composition : Morilles sauvages et naturelles (100%)

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