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Fête des Mères
Fête des Mères
Assaisonnement à tailler Citron Confit
Un joli coffret en carton brun composé d’un Assaisonnement à tailler – saveur Citron Confit – et d’un taille-crayon aux normes alimentaires. Une recette naturelle, végétale et sans gluten cuisinée avec amour à Alès dans les Cévennes.
Le Citron Confit est idéal avec vos poissons gras, des fruits jaunes, une cuisine orientale, des légumes marinés et des crudités
Un Assaisonnement à tailler de 18g, c’est 120 copeaux pour vos assiettes. À conserver à l’abri de la lumière entre 7 et 9 mois selon le numéro de lot
Ingrédients de l’assaisonnement à tailler: Eau, vinaigre de cidre*, sel, agar-agar*, arôme naturel de citron, sauce soja tamari*, huile essentielle de citron*, gomme de caroube
* : produits issus de l’agriculture biologique
Bar à épices – 70g Saveur et Sens
5 préparations alimentaires à base de :
Mélange d’épices pour poisson 18g
ail *, piment doux, curcuma, poivre noir, poivre blanc, gingembre*, cumin
Mélange d’épices pour viande rouge 9g
piment fumé, ail*, oignon*, poivre noir concassé, persil, ciboulette
Mélange d’épices pour volaille 18g
Ail*, gingembre*, anis, curcuma, fenouil, coriandre, écorce de citron, piment doux, huile essentielle de citron
Mélange d’épices pour barbecue & plancha 15g
Herbes de Provence (romarin, basilic, thym, sarriette), oignons*, ail*, piments oiseaux
Mélange spéciale persillade 10g
Persil, échalote lamelle* , oignon lamelle*, ail* , sel
*contient des sulfites
Bar à sels – 150g Saveur et Sens
5 préparation alimentaire à base de :
Sel aux olives noires et romarin 30 g
Sel de mer 96,6%, romarin 2%, olives noires (eau, sel) 1.3%, arôme, eau, colorant : caramel E150b
Sel au piment d’Espelette 30 g
Sel de mer 97,5%, piment d’Espelette AOP 2,5%
Sel au parmesan et basilic 30 g
Sel de mer 96,6%, parmesan (sel, présure) 3%, basilic 0,3%, huile essentielle de basilic, colorant alimentaire : E141.
Sel saveur truffe et poivre noir 30 g
Sel de mer 97%, poivre noir concassé 2%, arômes
Sel saveur citron et thym 30g
Sel de mer (95,2%), thym (3,4%), curcuma racine, huile essentielle de citron (0,2%)
La Cour d’Orgères Confiture artisanale Ode de l’Amour 240g
Confiture de Framboise parfumée à la rose.
Cette confiture s’associe parfaitement avec des crêpes ou encore des verrines avec de la meringue. Un délice !
Teneur totale en sucres (sucre ajouté + sucre du fruit) environ 55 g pour 100 g.
Délai de conservation 3 ans après la date de fabrication, tant que le pot n’est pas ouvert. À conserver de préférence au frais après ouverture.
Liste d’ingrédients: Sucre, Framboise 62,5%, Arôme naturel de rose 0,6%
La Cour d’Orgères Confiture artisanale Passionément 240g
Fructose Passion et Mangue
Un parfum puissant modéré par la délicatesse de la mangue. Un mélange gastronomique parfait !
Le Fruit de la passion est une baie exotique aux mille saveurs et présente de grandes capacités nutritionnelles, surtout pour ce qui est de l’apport en vitamines, minéraux et oligoéléments. Teneur totale en sucres (fructose ajouté + fructose du fruit) environ 42g pour 100g. Délai de conservation 3 ans après la date de fabrication, tant que le pot n’est pas ouvert.
A conserver de préférence au frais après ouverture et à consommer rapidement !
Dans notre préparation, le sucre a été réduit de 25% par rapport à une confiture classique et remplacé par du fructose. Le fructose que nous utilisons est extrait par un processus enzymatique sans aucun ajout de composé chimique. Avec son pouvoir sucrant élevé, 1.5 fois plus que le saccharose, il est plutôt conseillé aux diabétiques non insulino-dépendants.