Black and white
Noir, l’incontournable, Il est sans doute le plus connu des poivres, et le plus piquant aussi.
Blanc, le plus doux, Débarrassé de son enveloppe par trempage dans de l’eau salée, le poivre rouge devient blanc. Moins puissant.
Ce duo s’équilibre pour votre plus grand plaisir
Liste des ingrédients : Poivre noir 70%, poivre blanc 30%
Classique: Décorez, déglacez, présentez vos plats comme au restaurant !
Liste des ingrédients : Condiment à base de vinaigre balsamique (jus de raisin, vinaigre balsamique de Modène 38% (vinaigre de vin, mout de raisin cuit, E150d, sulfites), amidon de maïs modifié)
Au nez, la baie de Szechuan exprime de fortes notes d’agrumes confits et de citron vert. En bouche, l’attaque de cette baie est chaude et légèrement acidulée pour finalement libérer des arômes fleuris et délicats. Quelque peu anesthésiante, cette baie surprenante laisse en bouche des notes de sucrées de kirsch.
Un pot de bonheur rhubarbe, fraise… ou l’union parfaite de l’onctuosité et de la douceur !
La rhubarbe est très peu calorique (15 kcal/100g), mais son acidité étant très prononcée, la confiture de rhubarbe est souvent préparée avec beaucoup de sucre. Vous retrouverez ainsi dans cette confiture allégée le bon goût de la confiture de rhubarbe tout en gardant un faible apport en calorie, à laquelle nous avons ajouté de la fraise pour la gourmandise.
Teneur totale en sucres (fructose ajouté + fructose du fruit) environ 42g pour 100g. Délai de conservation 3 ans après la date de fabrication, tant que le pot n’est pas ouvert. A conserver de préférence au frais après ouverture et à consommer rapidement !
Dans notre préparation, le sucre a été réduit de 25% par rapport à une confiture classique et remplacé par du fructose. Le fructose que nous utilisons est extrait par un processus enzymatique sans aucun ajout de composé chimique. Avec son pouvoir sucrant élevé, 1.5 fois plus que le saccharose, il est plutôt conseillé aux diabétiques non insulino-dépendants.
La confiture « happy birthday » riche en parfums ! la douceur de la banane des Antilles et la fraicheur de la framboise, acidulés par le fruit de la passion. Un mélange très gourmand et festif pour saliver de plaisir.
C’est la confiture crée pour fêter les 40 ans d’existance de La Cour d’Orgères.
La framboise contient de la vitamine E, des sels minéraux, surtout du potassium (200 mg aux 100 g). C’est un fruit peu sucré. C’est le fruit connu pour être le plus riche en acide ellagique, un polyphénol antioxydant qui aiderait à prévenir certains cancers.
Un flacon contenant un Assaisonnement à tailler – saveur Citron Confit -. Une recette naturelle, végétale et sans gluten cuisinée avec amour à Alès dans les Cévennes.
Le Citron Confit est idéal avec vos poissons gras, des fruits jaunes, une cuisine orientale, des légumes marinés et des crudités
Un Assaisonnement à tailler de 18g, c’est 120 copeaux pour vos assiettes. À conserver à l’abri de la lumière entre 7 et 9 mois selon le numéro de lot
Ingrédients de l’assaisonnement à tailler: Eau, vinaigre de cidre*, sel, agar-agar*, arôme naturel de citron, sauce soja tamari*, huile essentielle de citron*, gomme de caroube
Un flacon contenant un Assaisonnement à tailler – saveur Cèpe -. Une recette naturelle, végétale et sans gluten cuisinée avec amour à Alès dans les Cévennes.
Le Cèpe est idéal avec votre cuisine du Sud-Ouest, du gibier, un fromage frais, des potages ou encore un risotto
Un Assaisonnement à tailler de 18g, c’est 120 copeaux pour vos assiettes. À conserver à l’abri de la lumière entre 7 et 9 mois selon le numéro de lot
Ingrédients de l’assaisonnement à tailler: Jus de cèpes (50,1%), vinaigre de cidre, sauce soja tamari*, sel, arôme naturel de cèpe (7%), agar-agar*, gomme de caroube
L’infusion relaxation divine BIO de Barrony’s vous convie à un voyage dans les cieux près des dieux. Tous les ingrédients sont issus de l’agriculture biologique, certifiée Ecocert FR-BIO-01. La boîte cylindrique est une réussite technique incontestable, le paon multicolore est un signe de fertilité, d’immortalité, de paix et de prospérité.. Elle contient 15 sachets de thé qui sont biodégradables. L’infusion relaxation divine BIO se consomme à une température comprise entre 95 et 100 degrés, prévoyez entre 5 et 8 minutes d’infusion.
Ingrédients: Fenouil*, menthe poivrée*, hibiscus*, bois de réglisse* (10%), camomille*, gingembre*, écorece d’orange*, cannelle*, clou de girofle*, baie rose*, cardamome*
L’infusion inspiration exotique BIO de Barrony’s vous convie à un voyage au loin. Tous les ingrédients sont issus de l’agriculture biologique, certifiée Ecocert FR-BIO-01. La boîte cylindrique est une réussite technique incontestable, l’ara multicolore nous rappelle l’amérique tropicale. Elle contient 15 sachets de thé qui sont biodégradables. L’infusion inspiration exotique BIO se consomme à une température comprise entre 95 et 100 degrés, prévoyez entre 5 et 8 minutes d’infusion.
Ingrédients: Pomme*, fruit de mûrier*,citronnelle*,ortie*, baie d’argousier*,moringa*,sauge*,arôme naturel, mangue*, camomille*, pétale de bleuet*, thé vert matcha*, arômes naturels de bergamote
Le thé vert menthe BIO de Barrony’s a pour mérite de ne contenir que 2 ingrédients: du thé vert et de la menthe nanah. De plus ces deux ingrédients sont issus de l’agriculture biologique, certifiée Ecocert FR-BIO-01. Le thé vert provient de Chine, pays réputé pour ses thés. La boîte cylindrique est une réussite technique incontestable avec un design qui rappelle les chevauchées tout au long de la route de la soie. Elle contient 15 sachets de thé qui sont biodégradables. Le thé vert menthe BIO se consomme à une température comprise entre 80 et 85 degrés, après environ 3 minutes d’infusion.
Les rillettes de Saint-Jacques au vinaigre de Xéres, un produit d’exception à découvrir ! Issues d’une Saint-Jacques réputée (la Pecten Maximus) pêchée en Atlantique Nord et originaire de Bretagne ou Normandie, les rillettes de Saint-Jacques au vinaigre de Xéres sont préparées à partir de la barbe des Saint-Jacques, sans ajout de chair de poisson. Une innovation qui apporte à nos rillettes une saveur et un fondant qui vous transportera.
Ces rillettes sauront sublimer vos entrées.
Ingrédients
Coquille Saint-Jacques* pecten maximus (62% mis en oeuvre – Noix 32,60% barbes 29,4%)
Oignons
Huile de colza
Huile d’olive vierge extra
Vinaigre de Xérès (2.9%)
Jus de citron
Protéines de lait
Sel
Epaississants : farine de graines de guar et de caroube.
Une pâte à tartiner d’exception. Cette somptueuse recette de caramel au beurre salé et fleur de sel de Guérande va vous rendre totalement DINGUE !
Nos petits ingrédients : Du sirop de glucose-fructose, du sucre, de la CREME, du LAIT concentré sucré, du BEURRE doux, de l’eau, du BEURRE à la Fleur de sel de Guérande, du sel de Guérande et un stabilisant : de la pectine.
Les valeurs nutritionnelles de la pâte à tartiner Caramel Beurre salé de Guérande pour 100g : Energie 395 kcal (1650 kJ), Matières grasses 15g dont acides gras saturés 10g, Glucides 64g dont sucres 58g, Protéines 2g, Fibres <0,5g, Sel 0,97g.
La pâte à tartiner – recette « Klasik »- est au chocolat au lait et aux noisettes. L’excellente alternative à ce que nous retrouvons sur le marché !
Nos petits ingrédients: Un mélange d’huile de tournesol et beurre de cacao, du chocolat en poudre 24% (sucre, cacao), du sucre, des NOISETTES 13%, du LAIT écrémé en poudre. Un émulsifiant : de la lécithine de tournesol. Et de la vanille de Madagascar.
Les valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie 583 kcal (2424 kJ), Matières grasses 40g dont acides gras saturés 6,4g, Glucides 46g dont sucres 45g, Protéines 6,8g, Fibres 3,8g, Sel 0,09g.
Enrobées de truffe séchée pour un arôme inimitable et authentique, puis légèrement grillées par nos soins pour allier le craquant à la douceur de la noix de cajou. Un produit raffiné et d’exception avec lequel on montre que l’on sait recevoir … Composition: Noix de Cajou, Truffe séchée, Sel noir de Chypre, arome naturel de truffe, huile de tournesol, miel d’acacia,gomme d’acacia.
Une explosion de saveurs. Idéal avec poissons, crustacés, légumes, salades de fruits…. La touche finale qui fait toute la différence. Après ouverture se conserve 2 à 3 mois dans le réfrigérateur.
Une explosion de saveurs. Idéal avec champagne, foie gras, viandes rouges, panna cotta, glaces…. La touche finale qui fait toute la différence. Après ouverture se conserve 2 à 3 mois dans le réfrigérateur.
Une explosion de saveurs. Idéal avec huitres, cote de boeuf, salade de tomates mozzarella, parmesan, fraises…. La touche finale qui fait toute la différence. Après ouverture se conserve 2 à 3mois dans le réfrigérateur.
Cette eau possède une haute concentration aromatique, grâce à une moyenne d’1l d’eau/kg de fleurs lors de la distillation. Elle est 100% pure, sans conservateurs et micro-filtrée à 0.2 microns, lui garantissant une propreté optimale.
Redécouvrez le meilleur des classiques italiens avec ce pesto au basilic frais Perche Ci Credo. Onctueux et savoureux, un pesto comme jamais vous n’avez goûté !
La véritable cannelle de Ceylan, comporte plusieurs écorces enroulées. C’est la cannelle des fins gourmets. Moulue, à utiliser dans vos biscuits, pains d’épices, semoules orientales ou à saupoudrer sur vos chantilly et desserts glacés.
