Ce délicat mélange d’épices se compose de poivre noir de Penja, de cannelle de Madagascar, de muscade du Sri Lanka, et de clou de girofle des îles Moluques.
Un harmonieux mélange de fraicheur et de douceur !
À l’instar de l’utilisation qu’en faisait nos ancêtres, il relève les farces et se marie très bien avec les gibiers et volailles. Il sublime compotes, chutneys, crumbles et pâtes sablées. À moins que vous ne préfériez le saupoudrer sur un chocolat viennois…
Cette moutarde s’enrichit des saveurs du Cognac de l’appellation limitée Grande Champagne, une eau de vie issue de la distillation de moûts de raisin. Elle accompagne à merveille les viandes blanches.
Avant chaque anniversaire, chaque fête et chaque Noël, nous nous trouvons confrontés à la même question : à quoi ressemble le cadeau parfait ? Avec un chèque cadeau « Le Sourire du Gourmet », vous avez trouvé la réponse. Pour 40 euros seulement, tous les gourmets vous retourneront un large sourire !
PRENEZ UNE FRAMBOISE ENTIÈRE CRAQUANTE À SOUHAIT. ENROBEZ-LA D’UN DÉLICAT CHOCOLAT NOIR. LAISSEZ VOTRE PALAIS RETROUVER LA PUISSANTE ACIDITÉ DU FRUIT QUE VIENT ADOUCIR LA FINE COUCHE DE CHOCOLAT.
JAMAIS LE BONHEUR GUSTATIF N’A ÉTÉ AUSSI NATUREL
La pâte de curry est particulièrement appréciable avec de la crème sur une volaille vapeur, dans une poêlée de légumes ou dans un bon plat mijoté. Souvent en poudre en Occident, ce mélange d’épices est plus répandu en pâte en Orient. Les Indiens la trouvent plus facile d’utilisation.
Le curry : poudre mythique ! Ce mélange vient de Madras, ville portuaire de la côte de Coromandel, dans l’état du Tamil nadu au sud-est de l’Inde, qui fut l’un des premiers comptoirs anglais. Le mot « curry » est d’ailleurs sans doute un anglicisme du mot tamoul « kari », qui désigne la préparation d’épices destinée à l’assaisonnement de ce terme en Occident.
Notre curcuma de Madagascar vous délivrera un bouquet puissant de saveurs musquées et délicatement amères.
Tous ces parfums sont gardés précieusement dans notre dosette. Le curcuma se marie à merveille avec le poivre, le gingembre, la coriandre, la cardamome, la cannelle.
Lassé des tartines du petit déjeuner, besoin de délurer un yaourt ou une compote, de faire swinger une crème glacée ou d’épater vos amis avec un dessert minute ? Smart Granola répondra à toutes ces folles envies ! Un mélange sain et ultra gourmand de céréales toastées, de fraises, framboises ou encore myrtille qui combleront petits et gros en-cas !
Les principaux ingrédients sont issus de l’agriculture biologique.
Les gaufrettes apéritives au comté et poivre sont fabriquées avec soin par la maison Delannoy, un acteur quasiment incontournable du « manger sainement » situé dans l’Oise. Depuis 4 générations, les Delannoy sélectionnent avec rigueur les ingrédients utilisés pour la fabrication de leurs produits. cette stratégie s’applique bien évidemment aussi aux gaugrettes au comté et poivre. Les ingrédients proviennent des Hauts de France et de Franche comté pour le fromage affiné de 6 mois. La pincée de poivre ajoutée par un chef Pâtissier, relève discrètement la saveur de ce fromage noble d’origine protégée (AOP).
Ces gaufrettes au comté et poivre agrémenteront vos apéritifs, en y apportant une touche de qualité appréciée par tous. Cette boîte contient environ 45 gaufrettes.
Le moulin poivres noir et blanc de Savor & Sens est un duo original. D’un côté le poivre noir, celui que nous connaissons tous, celui qui épice le mieux. De l’autre côté, le poivre blanc, beaucoup plus doux. Le moulin poivre noir et blanc regroupe les deux poivres aussi complémentaires que le Yin et le Yang. Inséparables, pour le plus grand plaisir de nous tous.
Savor & Sens a conçu un moulin au design festif. Un corps élancé qui permet de visualiser les grains de poivres noir et blanc, un capuchon doré qui culmine avec élégance au sommet de l’ensemble. Ce moulin est un ingrédient incontournable de votre cuisine et un objet de décoration qui vous ravira pleinement. A avoir absolument chez soi !
Liste des ingrédients : Poivre noir 70%, poivre blanc 30%
