Miclo Welche’s whisky Single malt Fumé 70cl

Description du produit

Whisky Alsacien 43% vol. Élevé en fûts de Bourgogne

Le Pays Welche est l’aire géographique dans laquelle se situe le village de Lapoutroie, en moyenne montagne sur les contreforts des crêtes Vosgiennes.

La distillerie Miclo a réuni le meilleur pour élaborer son whisky : de l’orge rigoureusement sélectionnée, une double distillation, des barriques de petites contenances issues de grands domaines viticoles français et une eau pure prélevée à 950 mètres d’altitude, au-dessus de notre village, près de l’étang du Devin.

De couleur ambrée dorée, ce Whisky Single Malt finement tourbé (+/- 10 ppm) offre un nez aux notes légèrement grillées et fumées ainsi qu’une pointe musquée. En bouche, le tourbé est bien présent mais plutôt fondu, on y retrouve des notes de noisettes et d’amandes.

> Nos « Welche’s Whiskies »  :

– sont non filtrés à froid

– bénéficient de l' »Indication Géographique Alsace »  (matière première d’origine alsacienne, interdiction d’aromatiser, d’édulcorer et de colorer les whiskies)

« Élevé en fûts de vin de Bourgogne, ce whisky est splendide de fraîcheur. La
texture est ample et incroyablement aromatique. La tourbe se fait ici le révélateur des
notes de cassis, d’ambre et d’amande légèrement toastée.  » (La Revue des vins de France – octobre 2017)