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Rillettes maquereau aux zestes de citron

La Compagnie Bretonne Verrine de Rillettes de maquereau au citron 90g

Exclusivement préparées à partir de maquereaux pêchés pendant la pleine saison, parés aux ciseaux et parfaitement désarêtés. Savourez dans cette préparation, un équilibre parfait entre un poisson de caractère et la fraîcheur des zestes de citron.

Poids net : 90g

3,90€

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La Compagnie Bretonne Verrine de Rillettes de sardines aux 2 épices 90g

Préparées à partir de sardines débarquées sur nos côtés et pêchées pendant la saison: les sardines sont filetées et pelées à la mains dans notre atelier de Saint Guénolé. Cette recette est un mélange subtil et délicat, entre le cumin et la coriandre d’un côté et la sardine de l’autre. A servir à l’apéritif sur des pointes d’endives ou en garniture de tomates farcies en entrée.

Poids net : 90g

Ingrédients : Filets de sardines (62% mis en œuvre), eau, oignons, huile de colza, protéines de lait, concentré de tomates, sel, épices (dont cumin et coriandre : 0,6%), épaississant : farines de graines de guar et de caroube, jus de citron, ail, plante aromatique.

3,90€

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La Compagnie Bretonne Verrine de Rillettes de saumon 90g

Exclusivement préparées à partir de filets de saumon parfaitement désarêtés. Une recette à la texture légère agrémentée de petits morceaux de saumon et d’une touche de poivre, à servir sur des blinis à l’apéritif ou sur du pain de mie grillé en entrée. Poids net : 90g

Poids net : 90g

Ingrédients : Saumon (54% mis en œuvre), huile de colza, eau, oignons, protéines de lait, épice et plante aromatique, sel, épaississants : farines de graines de guar et de caroube.

3,90€

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La Compagnie Bretonne Verrine de Rillettes de thon 90g

Exclusivement préparées à partir de « longes » de thon, parties nobles situées le long de l’arête centrale, parfaitement désarêtées. Dans cette recette, retrouvez la saveur du thon agrémenté d’une légère touche d’estragon, une belle consistance moelleuse, ponctuée de petits morceaux de thon, à présenter sur des toasts ou en garniture de tomates cerise, à l’apéritif ou en entrée.
Poids net : 90g

Ingrédients : Thon albacore (56% mis en œuvre), huile de colza, eau, tomate, oignons, protéines de lait, sel, épices et plantes aromatiques, épaississants : farines de graines de guar et de caroube, ail.

3,90€

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La Compagnie Bretonne Verrine de Tartare d’algue au citron confit 90g

Le tartare d’algues citron confit est proposé par la Compagnie Bretonne. Ce tartare d’algues citron confit est une de leurs spécialités qui fait de la Compagnie bretonne une référence en matière de produits de la mer. Découvrez cette nouvelle recette, un mélange d’algue Wakamé, de Kombu Royal et de laitue de mer associées au citron confit, accompagnées d’une marinade légère parfumée d’une pointe et de gingembre. Une recette aux saveurs nouvelles et fraîches, à la texture craquante. A déguster sur des toasts, seul ou sur du poisson fumé, en remplacement du pesto dans les pâtes ou le riz, ou pour donner du caractère à vos salades.

Poids net : 90g

Ingrédients : Algues 42% (Wakamé, Kombu royal et Laitue de mer), oignons, huile de colza et huile d’olive vierge extra, cornichons, citron confit 3,7 %, vinaigre de vin blanc, gingembre.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Energie 185 kcal/761 kJ, Lipides 18,0 g dont AGS 1,8 g, Glucides 2,7 g dont sucres 1,9g, Proteines 1,3 g, Sel 1,9 g.

4,90€

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Libeluile Huile vierge de Noisette 10cl

Huile vierge de Noisette 10cl

Huile Végétale de première Pression pour assaisonnement

LES MARIAGES HARMONIEUX

Chou-fleur, pomme, riz et risottos, pamplemousse, mâche, kumquat, courgette, lapin, petits pois, faux-filet, courge et ses dérivés, faisan, carottes, sandre, avocat, framboise, truffe blanche.

Conservation :

Dans un endroit frais, à l’abri de la lumière, 24 mois.
Après ouverture, conserver de préférence au réfrigérateur et consommer dans les 6 mois.

8,50€

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Libeluile Vinaigre à la pulpe de figue 25cl

Vinaigre à la pulpe de figue

Condiment à base de vinaigre et de pulpe de fruit pour assaisonnement et cuisson.

LES MARIAGES HARMONIEUX

Carottes, porc, pignon de pin, jambon de Bayonne, gibier, salade verte, miel, foie gras, framboise, mascarpone, fromage de chèvre, roquefort, huile vierge de noix, amandes, vanille.

Conservation : Dans un endroit frais, à l’abri de la lumière, 24 mois.
Après ouverture, conserver de préférence au réfrigérateur et consommer dans les 6 mois.

9,90€

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Libeluile Vinaigre à la pulpe de framboise 25cl

Vinaigre à la pulpe de framboise

Condiment à base de vinaigre et de pulpe de fruit pour assaisonnement et cuisson.

LES MARIAGES HARMONIEUX

Mâche, gésier, lardon, foie gras, fromage blanc, gibier, chocolat noir et blanc, desserts au citron, pistache, figue, courge, pintade, betterave rouge, huile vierge de noisette.

Conservation : Dans un endroit frais, à l’abri de la lumière, 24 mois.
Après ouverture, conserver de préférence au réfrigérateur et consommer dans les 6 mois.

9,90€

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Libeluile vinaigre fruit de la passion 250ml

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Libeluile Vinaigre à la pulpe de fruit de la passion 25cl

Vinaigre à la pulpe de fruit de la passion

Condiment à base de vinaigre et de pulpe de fruit pour assaisonnement et cuisson.

LES MARIAGES HARMONIEUX

Langoustine, mérou, crevette, magret de canard, viande blanche, avocat, ananas, mangue, pousse de soja, chocolat, agrume, fromage blanc, meringue, huile de sésame.

Conservation :

Dans un endroit frais, à l’abri de la lumière, 24 mois.
Après ouverture, conserver de préférence au réfrigérateur et consommer dans les 6 mois.

9,90€

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Libeluile Vinaigre à la pulpe de mangue 25cl

Vinaigre à la pulpe de mangue

Condiment à base de vinaigre et de pulpe de fruit pour assaisonnement et cuisson.

LES MARIAGES HARMONIEUX

Lotte, coquilles Saint-Jacques, dinde, foie gras, porc, canard, poisson blanc, saumon fumé, endives, abricot, avocat, grenade, huile de sésame Libeluile.

Conservation : Dans un endroit frais, à l’abri de la lumière, 24 mois.
Après ouverture, conserver de préférence au réfrigérateur et consommer dans les 6 mois.

9,90€

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Libeluile Vinaigre à la pulpe de tomate basilic 25cl

Vinaigre à la pulpe de tomate

Condiment à base de vinaigre et de pulpe de fruit pour assaisonnement et cuisson.

LES MARIAGES HARMONIEUX

Olive, porc, grillade, pommes de terre, taboulé, poulet, oignons, légumes à ratatouille, pignon, œufs, épinard, concombre, poissons, fromage frais, huile vierge de graine de courge.

Conservation : Dans un endroit frais, à l’abri de la lumière, 24 mois.
Après ouverture, conserver de préférence au réfrigérateur et consommer dans les 6 mois.

9,90€

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Libeluile Vinaigre Piment Espelette 250ml

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Libeluile Vinaigre au piment d’espelette 25cl

Vinaigre à la pulpe de fruit de la passion

Vinaigre au piment d’espelette

Condiment à base de vinaigre et de pulpe de fruit pour assaisonnement et cuisson.

LES MARIAGES HARMONIEUX

Légumes à ratatouille, grillades, bœuf, sardines, homard, langoustine, jambon de Bayonne, oignons, tartines grillées, chocolat, rhubarbe, huile d’olive ou pistache.

Conservation :

Dans un endroit frais, à l’abri de la lumière, 24 mois.
Après ouverture, conserver de préférence au réfrigérateur et consommer dans les 6 mois.

9,90€

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Max Daumin Cannelle en boite de 10 dosettes

Notre Cannelle de Madagascar est la cannelle des gourmets. Par ses notes subtiles de roses, de pointes citronnées, de saveurs chaudes et sucrées, elle saura pleinement vous étonner. Nous avons encapsulé toutes ces subtiles fragrances dans la dosette.

La cannelle s’accommode aisément avec la cardamome, le gingembre, le citron, la badiane, la muscade, le girofle.

Poids net 14g

7,90€

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Max Daumin Curcuma en boite de 10 dosettes

Notre curcuma de Madagascar vous délivrera un bouquet puissant de saveurs musquées et délicatement amères.

Tous ces parfums sont gardés précieusement dans notre dosette. Le curcuma se marie à merveille avec le poivre, le gingembre, la coriandre, la cardamome, la cannelle.

Poids net 23g

7,50€

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Max Daumin Gingembre en boite de 10 dosettes

Notre racine de gingembre de Madagascar est très parfumée, elle est un joli contraste de fraicheur et de chaleur. Tous ses parfums originels se retrouvent intacts dans notre dosette, comme si vous veniez de la râper.

Le gingembre s’associe volontiers avec le curcuma, la vanille, le poivre.

Poids net 17g

7,90€

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Max Daumin Poivre de Madagascar en boite de 10 dosettes

Notre Poivre de Madagascar est un (Piper nigrum), vrai poivre. Récolté à totale maturité, il dispose de notes boisées, fruitées, presque fumées et légèrement mentholées. La dosette a su contenir toute sa puissance pour une explosion de saveurs.

Le poivre est facile, il s’allie avec toutes les épices.

Poids net 26g

7,90€

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MEZE Olive Kalamata 90g Kalios

Mézé d’olive KALAMATA 90 g

Notre mézé d’olive est préparé à partir d’olives Kalamata de 1er choix. Grâce à un procédé “maison”, l’olive pure est écrasée puis passée au tamis pour en retirer la peau et le noyau. On ajoute ensuite un filet d’huile d’olive Kalios. Vous apprécierez sa finesse et son gout authentique.

Idéal sur un pain pita grillé, avec du gibier, des viandes rouges ou des fromages à pâte dure.

5,90€

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MEZE Olive verte 90g Kalios

Mézé d’olive VERTE 90 g

Notre Mézé d’olive est préparé à partir d’olives Chalkidiki de 1er choix grâce au même procédé que l’olive Kalamata. Vous apprécierez sa douceur et sa fraicheur en bouche.

Idéal pour vos poissons, volailles et fromages frais.

5,90€

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Moulin de truffe 20g

24,90€

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Mousse de saumon au fromage frais et poivre du Népal 100g

Cette mousse de saumon au fromage frais et au poivre du Népal est un tartinable préparé avec soin. Tout d’abord, la sélection des ingrédients est très rigoureuse. Le saumon et le fromage frais viennent de France, l’huile d’olive est de qualité vierge extra et le el ne peut venir que de Guérande. Assembler les meilleurs produits de notre territoire avec une recette traditionnelle, voilà ce qui rend cette mousse de saumon au fromage frais si attrayante. Seul produit importé, le poivre Timur ou Timut du Népal. Ce poivre développe des notes d’agrumes, ce qui l’assortit idéalement au saumon. Un beau voyage en perspective pour ceux qui aiment les bonnes surprises !

A conserver au frais après ouverture.

INGRÉDIENT Saumon 40%, fromage frais 23%, crème, huile d’olive vierge extra, sel de Guérande IGP, aromates, poivre du Népal, eau.

ALLERGÈNE Céleri, Crustacés, Gluten, Mollusques, Oeufs, Sulfites – DLUO 2 ans

6,90€

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Moutarde thym et citron 130g

dans son pot jaune, le citron est rehaussé par les saveurs du thym. Un classique de la moutarde mériodionale.

Liste des ingrédients : Moutarde (graines de moutarde, eau, vinaigre, sel, sucre, conservateurs : sulfite acide de sodium), aigre, sel, sucre, conservateurs : sulfite acide de sodium), thym 0,4%, huile essentielle de citron 0,15%, huile essentielle de thym 0,02%.

5,90€

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Noix de cajou à la truffe 90g

Enrobées de truffe séchée pour un arôme inimitable et authentique, puis légèrement grillées par nos soins pour allier le craquant à la douceur de la noix de cajou. Un produit raffiné et d’exception avec lequel on montre que l’on sait recevoir … Composition: Noix de Cajou, Truffe séchée, Sel noir de Chypre, arome naturel de truffe, huile de tournesol, miel d’acacia,gomme d’acacia.

7,90€

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Noix de cajou piment d’espelette 90g

Mariage unique entre le mordant du piment indien et la rondeur du piment d’Espelette, le tout associé à des saveurs provençales issues des pignons d’olive, d’ail et du zest de citron. Subtilement relevé sans excès, partez pour un voyage gustatif surprenant et addictif… Composition: Noix de cajou, zestes de citron, ail, piment, pignons d’olive, paprika, piment d’espelette, miel d’acacia, fleur de sel, huile de tournesol, gomme d’acacia.

6,90€

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Pâtes Fabre Tagliatelle à la Truffe 250g

Des pâtes d’exception !

Après une sélection rigoureuse des matières premières, les pâtes Fabre sont élaborées artisanalement dans le respect de la plus pure tradition, par laminage ou extrusion puis séchage à basse température et longue durée. Les légumes et épices, entièrement naturels, leur apportent saveurs, odeurs et couleurs pour varier les plaisirs. La cuisson ultra-rapide de nos pâtes laminées (2 à 4 minutes) contribue à les rendre différentes. Nos pâtes courtes ont une cuisson rapide (6 à 8 minutes).

6,90€

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Epicerie salée

Epicerie salée

LES MARIAGES HARMONIEUX

Conservation :

Vinaigre à la pulpe de figue

Condiment à base de vinaigre et de pulpe de fruit pour assaisonnement et cuisson.

Vinaigre à la pulpe de framboise

Condiment à base de vinaigre et de pulpe de fruit pour assaisonnement et cuisson.

LES MARIAGES HARMONIEUX

Conservation :

Vinaigre à la pulpe de mangue

Condiment à base de vinaigre et de pulpe de fruit pour assaisonnement et cuisson.

Vinaigre à la pulpe de tomate

Condiment à base de vinaigre et de pulpe de fruit pour assaisonnement et cuisson.

LES MARIAGES HARMONIEUX

Conservation :

Mézé d’olive KALAMATA 90 g

Mézé d’olive VERTE 90 g

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