L’histoire de nos punchs au rhum a commencé en 2007 avec les Boucaneries.
Reconnaissables entre tous grâce à leur bouteille ronde, elles sont vite devenues des incontournables de notre production.
Nous avons fait le choix des meilleurs ingrédients : Rhum des Iles Françaises, gousses de vanille, cannelle de Ceylan, sucre de canne, fruits sélectionnés pour leur qualité et leur tenue dans le temps.
Macération lente. Fabrication artisanale 100% naturelle. L’arrangement est histoire d’équilibre, d’échange entre les ingrédients. C’est aussi la patience, la passion, la recherche de l’harmonie.
Bienfaisante pour la digestion, agréable à boire par sa tonalité anisée, cette infusion riche en goût sera votre alliée toute l’année, non seulement après vos repas mais aussi pour une collation détente.
Boite de 20 sachets en fibre naturelle surenveloppés
Médaille d’argent au concours international de Lyon
Cette bière est probablement la moins houblonnée de la brasserie artisanale la Boum’R. Une blonde bien équilibrée qui ne manque pas de goût avec un houblonnage légèrement supérieur à une blonde habituelle.
L’histoire de nos punchs au rhum a commencé en 2007 avec les Boucaneries.
Reconnaissables entre tous grâce à leur bouteille ronde, elles sont vite devenues des incontournables de notre production.
Nous avons fait le choix des meilleurs ingrédients : Rhum des Iles Françaises, gousses de vanille, cannelle de Ceylan, sucre de canne, fruits sélectionnés pour leur qualité et leur tenue dans le temps.
Macération lente. Fabrication artisanale 100% naturelle. L’arrangement est histoire d’équilibre, d’échange entre les ingrédients. C’est aussi la patience, la passion, la recherche de l’harmonie.
Ingrédients : Foie gras de canard (98%), sel, poivre, salpêtre
Présentation : Ce produit est issu d’un foie gras de canard entier. Nous l’assaisonnons uniquement avec du sel et du poivre afin de préserver le goût naturel et spécifique du canard de Barbarie. Ce foie gras ravira vos papilles grâce à sa cuisson à basse température. Ce produit est prêt à être consommé.
Conseils du chef : Afin de mieux faire ressortir les saveurs de notre foie gras, nous vous conseillons de le sortir du réfrigérateur 15 minutes avant sa dégustation. Vous pourrez l’accompagner d’un vin d’Alsace (Gewurztraminer, Riesling, Pinot Gris) ou d’un verre de Crémant. L’association avec un chutney ravira vos papilles.
Conditionnement : En bocal de 200 grammes
Conservation : + 4°C
Date Limite de Consommation : 9 mois
Nombre de parts : Pour 3 à 4 personnes
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