Le tartare d’algues citron confit est proposé par la Compagnie Bretonne. Ce tartare d’algues citron confit est une de leurs spécialités qui fait de la Compagnie bretonne une référence en matière de produits de la mer. Découvrez cette nouvelle recette, un mélange d’algue Wakamé, de Kombu Royal et de laitue de mer associées au citron confit, accompagnées d’une marinade légère parfumée d’une pointe et de gingembre. Une recette aux saveurs nouvelles et fraîches, à la texture craquante. A déguster sur des toasts, seul ou sur du poisson fumé, en remplacement du pesto dans les pâtes ou le riz, ou pour donner du caractère à vos salades.
Poids net : 90g
Ingrédients : Algues 42% (Wakamé, Kombu royal et Laitue de mer), oignons, huile de colza et huile d’olive vierge extra, cornichons, citron confit 3,7 %, vinaigre de vin blanc, gingembre.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Energie 185 kcal/761 kJ, Lipides 18,0 g dont AGS 1,8 g, Glucides 2,7 g dont sucres 1,9g, Proteines 1,3 g, Sel 1,9 g.
