Amandes grillées et salées 100g Kalios

Les amandes grillées et salées de Kalios feront craquer petits et grands. Ces amandes ont été sélectionnées dans une des régions les plus recherchées pour la culture d’amande au monde. La Thessalie, une plaine au centre de la Grèce, située au pied du mont Olympe, est le berceau de ces amandes au goût tout à fait exceptionnel. Kalios fait récolter ces amandes à la main puis les torréfie de manière à préserver le goût croquant de ces amandes douces.

La qualité de ces amandes a déjà été reconnues par les Pharaons égyptiens qui en mettaient dans leur pain. Mais, beaucoup plus récemment, des bienfaits potentiels sur la santé se sont rajoutées aux qualités gustatives des amandes. Comme les amandes contiennent beaucoup de phytostérols, de vitamines, d’acides gras non saturés et de minéraux, les spécialistes pensent que le risque d’infarctus du myocarde peut être réduit dans le cas d’une consommation régulière.

« Le Sourire du Gourmet » a testé ces amandes grillées et salées de Kalios. Bien sûr, le moment idéal de les consommer, c’est à l’apéritif. Il y a un petit effet de coupe-faim, avis aux amateurs. Mais, plus original, nous les avons ajoutées à une salade faite de chou rouge et de pommes Cox coupées en petits cubes. Une salade très originale !

Pour ceux qui sont allergiques, soyez vigilants: ces amandes peuvent contenir des traces d’autres fruits à coques, ainsi que des traces d’arachide ou de sésame.