La confiture « happy birthday » riche en parfums ! la douceur de la banane des Antilles et la fraicheur de la framboise, acidulés par le fruit de la passion. Un mélange très gourmand et festif pour saliver de plaisir.
C’est la confiture crée pour fêter les 40 ans d’existance de La Cour d’Orgères.
La framboise contient de la vitamine E, des sels minéraux, surtout du potassium (200 mg aux 100 g). C’est un fruit peu sucré. C’est le fruit connu pour être le plus riche en acide ellagique, un polyphénol antioxydant qui aiderait à prévenir certains cancers.
Un parfum puissant modéré par la délicatesse de la mangue. Un mélange gastronomique parfait !
Le Fruit de la passion est une baie exotique aux mille saveurs et présente de grandes capacités nutritionnelles, surtout pour ce qui est de l’apport en vitamines, minéraux et oligoéléments. Teneur totale en sucres (fructose ajouté + fructose du fruit) environ 42g pour 100g. Délai de conservation 3 ans après la date de fabrication, tant que le pot n’est pas ouvert.
A conserver de préférence au frais après ouverture et à consommer rapidement !
Dans notre préparation, le sucre a été réduit de 25% par rapport à une confiture classique et remplacé par du fructose. Le fructose que nous utilisons est extrait par un processus enzymatique sans aucun ajout de composé chimique. Avec son pouvoir sucrant élevé, 1.5 fois plus que le saccharose, il est plutôt conseillé aux diabétiques non insulino-dépendants.
Un parfum puissant modéré par la délicatesse de la mangue. Un mélange gastronomique parfait !
Le Fruit de la passion est une baie exotique aux mille saveurs et présente de grandes capacités nutritionnelles, surtout pour ce qui est de l’apport en vitamines, minéraux et oligoéléments. Teneur totale en sucres (fructose ajouté + fructose du fruit) environ 42g pour 100g. Délai de conservation 3 ans après la date de fabrication, tant que le pot n’est pas ouvert.
A conserver de préférence au frais après ouverture et à consommer rapidement !
Dans notre préparation, le sucre a été réduit de 25% par rapport à une confiture classique et remplacé par du fructose. Le fructose que nous utilisons est extrait par un processus enzymatique sans aucun ajout de composé chimique. Avec son pouvoir sucrant élevé, 1.5 fois plus que le saccharose, il est plutôt conseillé aux diabétiques non insulino-dépendants.
Imaginez vous l’été sur la plage ou au bord de la piscine ! La Pinacotonka c’est comme une Pinacolada mais sans le rhum ! Une confiture riche en ananas du costa Rica très parfumés, pulpe de noix de coco sans morceaux et de la fève de Tonka au parfum envoutant.
La fève de tonka a un parfum unique, des notes d’amande amère, de miel et de vanille. Les Indiens d’Amazonie la considèrent comme un porte-bonheur
L’ananas est un fruit riche en vitamine C, vitamine A et en potassium, il possède un pouvoir antioxydant élevé (mais la pomme et le citron encore plus)et il faciliterait la digestion (contiennent de la broméline, un enzyme qui exercerait de multiples actions : anti-inflammatoire, antitumorale, anti-oedémateuse, en plus d’aider à la digestion et d’améliorer les systèmes circulatoire et cardiovasculaire)
Imaginez vous l’été sur la plage ou au bord de la piscine ! La Pinacotonka c’est comme une Pinacolada mais sans le rhum ! Une confiture riche en ananas du costa Rica très parfumés, pulpe de noix de coco sans morceaux et de la fève de Tonka au parfum envoutant.
La fève de tonka a un parfum unique, des notes d’amande amère, de miel et de vanille. Les Indiens d’Amazonie la considèrent comme un porte-bonheur
L’ananas est un fruit riche en vitamine C, vitamine A et en potassium, il possède un pouvoir antioxydant élevé (mais la pomme et le citron encore plus)et il faciliterait la digestion (contiennent de la broméline, un enzyme qui exercerait de multiples actions : anti-inflammatoire, antitumorale, anti-oedémateuse, en plus d’aider à la digestion et d’améliorer les systèmes circulatoire et cardiovasculaire)
Un pot de bonheur rhubarbe, fraise… ou l’union parfaite de l’onctuosité et de la douceur !
La rhubarbe est très peu calorique (15 kcal/100g), mais son acidité étant très prononcée, la confiture de rhubarbe est souvent préparée avec beaucoup de sucre. Vous retrouverez ainsi dans cette confiture allégée le bon goût de la confiture de rhubarbe tout en gardant un faible apport en calorie, à laquelle nous avons ajouté de la fraise pour la gourmandise.
Teneur totale en sucres (fructose ajouté + fructose du fruit) environ 42g pour 100g. Délai de conservation 3 ans après la date de fabrication, tant que le pot n’est pas ouvert. A conserver de préférence au frais après ouverture et à consommer rapidement !
Dans notre préparation, le sucre a été réduit de 25% par rapport à une confiture classique et remplacé par du fructose. Le fructose que nous utilisons est extrait par un processus enzymatique sans aucun ajout de composé chimique. Avec son pouvoir sucrant élevé, 1.5 fois plus que le saccharose, il est plutôt conseillé aux diabétiques non insulino-dépendants.
Reconnaissable par sa couleur nacrée et réputé parmi les meilleurs au monde, notre miel de thym est produit sur l’île Cythère, dans le Péloponnèse. Extrait à froid et non filtré, il n’a jamais été chauffé et garde tous ses bienfaits en antioxydants.Bon pour la gorge, bon pour le rhume, le miel de thym grec est reconnu pour son fort pouvoir antiseptique. C’est donc un allié de choc surtout pendant l’hiver. Il est également réputé pour son action stimulante contre la fatigue et son action apaisante pour favoriser le sommeil.
Utilisation : Il magnifie vos desserts, s’associe parfaitement aux fruits et se déguste le soir avec une infusion !
Une pâte à tartiner d’exception. Cette somptueuse recette de caramel au beurre salé et fleur de sel de Guérande va vous rendre totalement DINGUE !
Nos petits ingrédients : Du sirop de glucose-fructose, du sucre, de la CREME, du LAIT concentré sucré, du BEURRE doux, de l’eau, du BEURRE à la Fleur de sel de Guérande, du sel de Guérande et un stabilisant : de la pectine.
Les valeurs nutritionnelles de la pâte à tartiner Caramel Beurre salé de Guérande pour 100g : Energie 395 kcal (1650 kJ), Matières grasses 15g dont acides gras saturés 10g, Glucides 64g dont sucres 58g, Protéines 2g, Fibres <0,5g, Sel 0,97g.
La pâte à tartiner – recette « Klasik »- est au chocolat au lait et aux noisettes. L’excellente alternative à ce que nous retrouvons sur le marché !
Nos petits ingrédients: Un mélange d’huile de tournesol et beurre de cacao, du chocolat en poudre 24% (sucre, cacao), du sucre, des NOISETTES 13%, du LAIT écrémé en poudre. Un émulsifiant : de la lécithine de tournesol. Et de la vanille de Madagascar.
Les valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie 583 kcal (2424 kJ), Matières grasses 40g dont acides gras saturés 6,4g, Glucides 46g dont sucres 45g, Protéines 6,8g, Fibres 3,8g, Sel 0,09g.
Coupez votre gousse en deux et faites-la infuser dans du lait pour flans et crèmes ou dans votre sucre. Récupérez ses précieuses graines pour parfumer un beurre qui adoucira poissons et crustacés.
