Sous-total: 348,20€
Perche ci Credo Sauce tomate basilic 330g
5,90€
Perche ci Credo Sauce tomate au basilic 330g
Description du produit
Perche ci Credo Sauce tomate au basilic 330g
Miclo Liqueur de Pain d'épices 50cl
1 × 16,00€
×
Sous-total: 348,20€
5,90€
Perche ci Credo Sauce tomate au basilic 330g
Perche ci Credo Sauce tomate au basilic 330g
Préparées à partir de sardines débarquées sur nos côtés et pêchées pendant la saison: les sardines sont filetées et pelées à la mains dans notre atelier de Saint Guénolé. Cette recette est un mélange subtil et délicat, entre le cumin et la coriandre d’un côté et la sardine de l’autre. A servir à l’apéritif sur des pointes d’endives ou en garniture de tomates farcies en entrée.
Poids net : 90g
Ingrédients : Filets de sardines (62% mis en œuvre), eau, oignons, huile de colza, protéines de lait, concentré de tomates, sel, épices (dont cumin et coriandre : 0,6%), épaississant : farines de graines de guar et de caroube, jus de citron, ail, plante aromatique.
Au nez, la baie de Szechuan exprime de fortes notes d’agrumes confits et de citron vert. En bouche, l’attaque de cette baie est chaude et légèrement acidulée pour finalement libérer des arômes fleuris et délicats. Quelque peu anesthésiante, cette baie surprenante laisse en bouche des notes de sucrées de kirsch.
Du Thon Blanc Germon émietté, accompagné de wakamé et préparé dans une marinade réalisée à partir d’oignons, de vin blanc et de vinaigre de vin blanc, d’huiles d’olive et de colza, d’un peu de sel, de poivre et de coriandre; à servir frais sur du pain de campagne grillé, des blinis ou en salade.
Le wakamé, au nom scientifique Undaria pinnatifida, est une algue comestible très populaire au Japon en salade ou dans des soupes, introduite en Bretagne il y a 20 ans. Elle est riche en fibres, en calcium (1300mg/ 100 g) et en vitamine B12.
Poids net : 90g
Ingrédients : Thon blanc Germon (25%), algue Wakamé réhydratée (25%), oignons, huiles d’olive et colza, vinaigre de vin blanc, vin blanc, sel, poivre, épices.
Penja, un grand cru de poivre ! C’est grâce à un terroir volcanique naturellement riche et équilibré que le poivre noir de Penja est exceptionnel par son caractère et sa saveur. Devenue en 2014, la première Indication Géographique Protégée du continent Africain.
Ce poivre noir de Penja s’accorde à merveille avec un plat en sauce, un fromage de chèvre ou une viande de caractère.
L’huile d’olive vierge-extra Kalios Bio: une huile monovariétale produite à partir d’olives traditionnelles Koroneiki fraîchement récoltées vertes en tout début de saison en Grèce. Elle dévoile des arômes d’herbes fraîches et un final poivré en toute subtilité. Avec un taux d’acidité très faible, inférieur à 0,35%, elle se classe parmi les grands crus d’huiles d’olive.
Idéale pour vos salades de tomates, carpaccios et fromages crémeux.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.