La Bière blanche de la Narcose est caractérisée par une association de 3 malts différents: orge, épeautre et blé infusé au thé vert agrumes. ce qui donne à la bière blanche de La Narcose une jolie note fruitée. La Narcose est une brasserie alsacienne artisanale qui tient à fabriquer un produit plein de saveurs, avec des ingrédients issus de l’agriculture biologique. La Narcose a le souci de préserver notre planète, en triant et recyclant les déchets, en recyclant l’eau et en réutilisant les bouteilles une fois vides.
La Bière blonde de la Narcose est exclusivement fabriquée à partir de malt et de houblon biologique. Sa couleur Or dégage des notes maltées caractéristiques. La bière blonde est fabriquée par La Narcose, une brasserie alsacienne artisanale qui tient à concevoir un produit plein de saveurs, avec des ingrédients issus de l’agriculture biologique. La Narcose a le souci de préserver notre planète, en triant et recyclant les déchets, en recyclant l’eau et en réutilisant les bouteilles une fois vides. Les bières sont certifiées Nature et Progrès et AB Bio.
La Bière IPA BIO de la Narcose est caractérisée par une fermentation haute d’origine anglaise. IPA signifie « Indian Pale Ale », bière blonde venant de l’Inde. Le goût fortement houblonné de la bière IPA BIO est dû au houblonnage à cru. La Narcose est une brasserie alsacienne artisanale qui tient à fabriquer un produit plein de saveurs, avec des ingrédients issus de l’agriculture biologique. La Narcose a le souci de préserver notre planète, en triant et recyclant les déchets, en recyclant l’eau et en réutilisant les bouteilles une fois vides.
Pour tous les gourmands frustrés, voici une orangette déguisée. Dans ce bal costumé, c’est le chocolat noir qui a enveloppé des écorces d’oranges confites et absorbé quelques gouttes d’huile essentielle d’orange. A elles deux, elles équilibrent à la perfection l’amertume du cacao et l’on ne saurait plus imaginer l’un sans l’autre dans ce biscuit craquant.
Les principaux ingrédients sont issus de l’agriculture biologique.
Il y a une drôle d’alchimie dans ce biscuit. Un peu d’humour (belge), beaucoup d’amour et des heures passées à assembler un mélange secret d’épices aux notes puissantes. Intimidée, la vergeoise s’est cachée, remplacée au pied levé par les notes aromatiques de réglisse et de caramel du rapadura.
Un biscuit réinterprété qui vous fera craquer.
Les principaux ingrédients sont issus de l’agriculture biologique.
Pour les Fêtes de Noël, faites-vous plaisir avec Le Panier EXCEPTION. Champagne, Bloc de foie gras de canard, Toasts aux Figues, un catalogue exceptionnel dans un écrin exceptionnel. La plus sublime création de notre collection !
Le Panier EXCEPTION imaginé par le Sourire du Gourmet se compose des produits suivants:
Champagne Brut – 75 cl Pannier
Toasts aux figues – 140g La Chanteracoise
Crème d’artichauts à la truffe – 100g L’Epicurien
Terrine Strasbourgeoise – 180g Edouard Artzner
Rillettes de langouste royale – 50g Palladines
Vinaigre Orange Epices – 100ml Velours de l’Abbaye
Huile d’olive à la truffe noire – 20cl Savor&Sens
Assortiments de thés bio de Noël – Terre d’Oc
Biscuits vanille chocolat – 96g Maxim’s
Coupelle pralinés – 220g Guinguet
Confiture Nirvana mangue citron cardamome – 240g La Cour d’orgères
Pour les Fêtes de Noël, faites-vous plaisir. De l’huile d’olive à la crème de potimarron à la truffe, des salés au parmesan au babas au rhum et bien d’autres gourmandises insolites, rien que du bonheur !
Le Panier Insolite imaginé par le Sourire du Gourmet se compose des produits suivants:
Thé pétillant – 20cl Sparkteez
Terrine chevreuil – 100g Nemrod
Houmous truffe – 100g Henaff
Oursons chocolat – 36g Maxim’s
Huile Olive herbes de Provence – 50ml Esprit Provence
Pour les Fêtes de Noël, faites-vous plaisir avec Le Panier Prestige 2. Champagne, foie gras de canard et bien d’autres gourmandises, rien que du bonheur !
Le Panier Prestige 2 imaginé par le Sourire du Gourmet se compose des produits suivants:
Condiment à base de vinaigre et de pulpe de fruit pour assaisonnement et cuisson.
LES MARIAGES HARMONIEUX
Carottes, porc, pignon de pin, jambon de Bayonne, gibier, salade verte, miel, foie gras, framboise, mascarpone, fromage de chèvre, roquefort, huile vierge de noix, amandes, vanille.
Conservation : Dans un endroit frais, à l’abri de la lumière, 24 mois.
Après ouverture, conserver de préférence au réfrigérateur et consommer dans les 6 mois.
Condiment à base de vinaigre et de pulpe de fruit pour assaisonnement et cuisson.
LES MARIAGES HARMONIEUX
Mâche, gésier, lardon, foie gras, fromage blanc, gibier, chocolat noir et blanc, desserts au citron, pistache, figue, courge, pintade, betterave rouge, huile vierge de noisette.
Conservation : Dans un endroit frais, à l’abri de la lumière, 24 mois.
Après ouverture, conserver de préférence au réfrigérateur et consommer dans les 6 mois.
Conservation : Dans un endroit frais, à l’abri de la lumière, 24 mois.
Après ouverture, conserver de préférence au réfrigérateur et consommer dans les 6 mois.
Condiment à base de vinaigre et de pulpe de fruit pour assaisonnement et cuisson.
LES MARIAGES HARMONIEUX
Olive, porc, grillade, pommes de terre, taboulé, poulet, oignons, légumes à ratatouille, pignon, œufs, épinard, concombre, poissons, fromage frais, huile vierge de graine de courge.
Conservation : Dans un endroit frais, à l’abri de la lumière, 24 mois.
Après ouverture, conserver de préférence au réfrigérateur et consommer dans les 6 mois.
Notre Cannelle de Madagascar est la cannelle des gourmets. Par ses notes subtiles de roses, de pointes citronnées, de saveurs chaudes et sucrées, elle saura pleinement vous étonner. Nous avons encapsulé toutes ces subtiles fragrances dans la dosette.
La cannelle s’accommode aisément avec la cardamome, le gingembre, le citron, la badiane, la muscade, le girofle.
Notre curcuma de Madagascar vous délivrera un bouquet puissant de saveurs musquées et délicatement amères.
Tous ces parfums sont gardés précieusement dans notre dosette. Le curcuma se marie à merveille avec le poivre, le gingembre, la coriandre, la cardamome, la cannelle.
Notre racine de gingembre de Madagascar est très parfumée, elle est un joli contraste de fraicheur et de chaleur. Tous ses parfums originels se retrouvent intacts dans notre dosette, comme si vous veniez de la râper.
Le gingembre s’associe volontiers avec le curcuma, la vanille, le poivre.
Notre Poivre de Madagascar est un (Piper nigrum), vrai poivre. Récolté à totale maturité, il dispose de notes boisées, fruitées, presque fumées et légèrement mentholées. La dosette a su contenir toute sa puissance pour une explosion de saveurs.
Le poivre est facile, il s’allie avec toutes les épices.
Notre mézé d’olive est préparé à partir d’olives Kalamata de 1er choix. Grâce à un procédé “maison”, l’olive pure est écrasée puis passée au tamis pour en retirer la peau et le noyau. On ajoute ensuite un filet d’huile d’olive Kalios. Vous apprécierez sa finesse et son gout authentique.
Idéal sur un pain pita grillé, avec du gibier, des viandes rouges ou des fromages à pâte dure.
Notre Mézé d’olive est préparé à partir d’olives Chalkidiki de 1er choix grâce au même procédé que l’olive Kalamata. Vous apprécierez sa douceur et sa fraicheur en bouche.
Idéal pour vos poissons, volailles et fromages frais.
